Món ăn dưỡng sinh trong mùa hè
Món ăn bổ khí: Cháo kê hoàng kỳ
Có một câu chuyện: Một cụ ông hơn 90 tuổi đi cùng cháu trai hơn 50 tuổi, trông giống hai anh em. Cụ ông làm thế nào có thể trẻ như vậy? Hóa ra ông cụ kiên trì ăn cháo kê nấu bằng nước hoàng kỳ và kỳ tử.
Cháo kê hoàng kỳ
Chuẩn bị hoàng kỳ 15g, kỳ tử 12g, gạo kê khoảng 50g.
Cho hoàng kỳ và 2000ml nước vào nồi vặn lửa to nấu sôi, sau đó vặn nhỏ lửa nấu nửa tiếng đồng hồ, vớt hoàng kỳ ra cho vào kê và kỳ tử đun 20-25 phút, thời gian đun càng lâu càng tốt.
Công hiệu:
Cháo kê hoàng kỳ bổ khí hành khí, rất thích hợp nhóm người thức đêm khôi phục năng lượng, là món ăn tốt bổ khí.